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带上蘑菇派对桌

带上蘑菇派对桌
时间:2016-12-1414:44:58来源:未知作者:钱雷雷点击:
时代
今年8月和11月,小易分别去了云南和宜宾,并谈到了这两个地方的食材和烹饪方法。回到家后,他们设计了一个完整的宴会和竹宴。这些菜肴的独特口味和价格接近人们。
今天,两场宴会游戏已经成为商店的主打产品。
成都东方假日酒店紫东阁厨师团队。
小利
目前,他是成都东方假日酒店的行政总厨。
辣椒蘑菇(凉爽)
创意卖点
辣椒和kosho经常用于混合鸡肉和竹笋。小易习惯于混合新鲜季??节出售的蘑菇。
辣椒和筷子。
主料:鲜蘑菇300克。
调料:小葱叶100克,红汉元辣椒50克,鸡粉10克,柿子油8克,橄榄油5克,盐5克,白糖5克。
制作:1,用鲜蘑菇洗净,用清水冲洗,用刀子将刀子擦在盖子上。
2.打开水后将水煮沸,韭菜立即沸腾,水太冷。辣椒浸泡在热油中。调整油后,用刀子将水从水面上飞出,倒入少量橄榄油。
3,木耳死后的水分是盐,鸡粉,白糖,细椒和胡椒粉中的一些酱油,控制干水,搅拌均匀,木耳
1,控制蘑菇在口中的水分。
2.调整胡椒和亚麻。
技术要点:1,真菌需要混合,迅速改变颜色。
当韭菜潜入水中时,颜色会变亮。用冰水冷却后,它不会影响你的洋葱。
3,混合辣椒和亚麻,密封,如果你是通过采取蔬菜调味,当你把盐,糖或其他调味料,可以存放在冰箱里2至3天,它是存储这并不容易。
4,这种辣椒还可以混合竹肚,新鲜的粥,卖台和味道,味道也很好。